Chili sin carne

Dette trenger du

• 230 gkidneybønner, ferdigkokte og avrent
• 230 gsvarte bønner, ferdigkokte og avrent
• 300 gris
• 800 ghakkede tomater
• 150 gmais, avrent
• 1 stkpaprika
• 1 stkløk
• 1 ssolje
• 2 tsspisskummen
• 2 tspaprikapulver
• 1/2 tssalt

Mengdene tilpasses. «Ca.» betyr avrundet mengde. Tilberedningstiden er et anslag for 4 personer og kan øke med flere porsjoner.

Slik gjør du

1. Kok risen etter pakkens anvisning. Finhakk løken, skjær paprikaen i terninger og skyll bønnene.
2. Stek løk og paprika i olje på middels varme i en gryte i 5 minutter.
3. Rør inn spisskummen og paprikapulver. Tilsett tomater, bønner og mais.
4. La gryten småkoke i 15 minutter, og rør av og til. Smak til med salt og server med ris.