Kyllingwok med ris

Name: Kyllingwok med ris
Total time: 35 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 600 g kyllingfilet; 300 g ris; 1 stk brokkoli; 2 stk gulrot; 1 stk paprika; 4 ss soyasaus; 1 dl vann; 2 ss olje; 0.25 ts pepper

KI-laget illustrasjonsbilde.

Kylling, brokkoli, gulrot og paprika i soyasaus, servert med ris.

Ca. 35 minVanlig pris

Kok risen samtidig som du steker kylling og grønnsaker.

Utstyr: stor stekepanne, kasserolle.

Dette trenger du

Porsjoner

4 personer

600 gkyllingfilet
300 gris
1 stkbrokkoli
2 stkgulrot
1 stkpaprika
4 sssoyasaus
100 mlvann
2 ssolje
1/4 tspepper

Mengdene tilpasses. «Ca.» betyr avrundet mengde. Tilberedningstiden er et anslag for 4 personer og kan øke med flere porsjoner.

Slik gjør du

Kok risen etter anvisningen på pakken, vanligvis 12–20 minutter.
Skjær kyllingen i tynne strimler. Del brokkoli i små buketter, gulrøttene i tynne skiver og paprikaen i strimler. Vask hender og redskap etter rå kylling.
Varm halvparten av oljen i en stor panne på middels høy varme. Stek kyllingen i to omganger i 5–7 minutter per omgang, til den er gjennomstekt. Legg til side.
Ha resten av oljen i pannen. Stek grønnsakene i 4–5 minutter. Tilsett soyasaus og vann og la småkoke i 2 minutter.
Vend inn kyllingen, varm alt godt gjennom og smak til med pepper. Server med ris.

Ikke helt det du hadde lyst på?

Velg en annen middag