Pasta med kjøttsaus

Dette trenger du

• 400 gkjøttdeig
• 400 gpasta
• 1 stkløk
• 2 stkgulrot
• 800 ghakkede tomater
• 1 ssolje
• 2 tstørket oregano
• 1/2 tssalt
• 1/4 tspepper

Mengdene tilpasses. «Ca.» betyr avrundet mengde. Tilberedningstiden er et anslag for 4 personer og kan øke med flere porsjoner.

Slik gjør du

1. Sett over en stor kjele med vann til pasta. Finhakk løken og riv gulrøttene grovt.
2. Varm oljen i en romslig panne på middels høy varme. Stek kjøttdeigen i 5–7 minutter mens du deler den opp, til den er gjennomstekt.
3. Tilsett løk og gulrot og stek videre i 3 minutter. Rør inn tomater og oregano, og la sausen småkoke i 10 minutter.
4. Kok pastaen etter pakkens anvisning. Ta vare på litt kokevann før du heller av resten.
5. Smak sausen til med salt og pepper. Vend inn pastaen og litt kokevann dersom sausen er for tykk.