Pølser i lompe med kålsalat

Dette trenger du

• 600 gferdigkokte grillpølser
• 8 stklomper
• 250 ghodekål
• 1 stkgulrot
• 150 mlyoghurt naturell
• 1 sssennep
• 1 tsolje
• 1/4 tspepper

Mengdene tilpasses. «Ca.» betyr avrundet mengde. Tilberedningstiden er et anslag for 4 personer og kan øke med flere porsjoner.

Slik gjør du

1. Varm oljen i en stor panne på middels varme. Varm pølsene i 7–9 minutter, eller etter pakkens anvisning, til de er gjennomvarme. Snu dem jevnlig.
2. Mens pølsene varmes, strimler du kålen tynt og river gulroten grovt. Bruk et rent skjærebrett til grønnsakene.
3. Bland yoghurt, sennep og pepper i en bolle. Vend kål og gulrot inn i dressingen.
4. Fordel pølser og litt kålsalat i lompene. Server resten av salaten ved siden av.