Tomat- og bønnepasta

Dette trenger du

• 350 gpasta med 8–10 minutters koketid
• 460 ghvite bønner, ferdigkokte og avrent
• 800 ghakkede tomater
• 1 stkløk
• 1 ssolje
• 1 tstørket oregano
• 1/2 tssalt
• 1/4 tspepper

Mengdene tilpasses. «Ca.» betyr avrundet mengde. Tilberedningstiden er et anslag for 4 personer og kan øke med flere porsjoner.

Slik gjør du

1. Kok opp pastavann under lokk. Finhakk løken og skyll bønnene i en sil.
2. Varm oljen i en annen kjele. Stek løken på middels varme i 3–4 minutter. Tilsett tomater, oregano, salt og pepper, og la sausen småkoke.
3. Kok pastaen etter pakkens anvisning. Ha bønnene i tomatsausen og la dem koke med i minst 5 minutter, til gjennomvarme.
4. Hell av pastavannet og vend pastaen inn i sausen. Smak til og server med en gang.